CAVA - CABARET ESPECIAL 15.7 BRUT RESERVA

Cava - Cabaret Especial 15.7 brut reserva

Wijnland : Spanje - Sarral
Druivensoorten: 1/3 Xarel-Lo, 1/3 Macabeu, 1/3 Parellada
15.7 : 15 staat voor minstens 15 maanden rijping op fles, de 7 na de komma staat voor het aantal gram restsuiker dat de wijn bevat.
Daarmee bereiken we de volledige werkmethode zoals een Champagne wordt gemaakt en krijgt met een verfijnde Cava met dat ietsje meer in je glas !
Type: bubbels, prikkelend en uitbundig
Kleur: Lichtgeel met gouden tinten met aanhoudende fijne bubbeltjes in je glas
Geur: Zeer aangename florale neus (acacia, boterbloem), zeer fijn en fruitig
Afdronk: Mooi uitgebalanceerde afdronk. Zeer verfrissend met een zeer aangenaam mondgevoel, met de juiste zoetheid, zeer mild en fris. Zeer fijne bubbels voor een cava !
Serveer temperatuur: 6° tot 8°C
Gerecht: Aperitief, lichte voorgerechten, witvlees en visgerechten

©by Mundi Vinum